Chattanooga Brewing Company har rötter som sträcker sig tillbaka till staden så långt tillbaka som 1890. Det har nyligen blivit återupplivat av Mark Marcum och Jonathan Clark, som har infunderat vintage märket med en föryngrad passion för hem bryggning och hantverk teknik. De har etablerat några stapelbönar som hylder de ursprungliga tyska recepten som blev kända av Chattanooga Brewing Company för länge sedan. Om det är ditt första besök borde du definitivt hämta ett glas Imperial Pilsner med respekt, de har hållit det så nära originaluppskriften som möjligt.
Verksamheten har gått från styrka till styrka och tack vare expansionen erbjuder den nya platsen inte bara en mycket större kapacitet för att brygga upp goda satser av de finaste öl och öl. De kan nu också erbjuda en matmeny till patrons som skryter en rikedom av val som är en snitt över ditt genomsnittliga bar mellanmål. Ölen kommer alltid att vara deras huvudfokus, men deras mat kompletterar och accentuerar det innovativa och kreativa tillvägagångssättet som de tar för att kombinera smak och arv recept.
Fördelen med att vara ett lokalt företag med rötter i området som sträcker sig en lång väg, är laget stolta över att upprätthålla och mäta lokal tillväxt och affärer. Brewarna är till stor del gjorda av lokalt framställda ingredienser och matmenyn använder lokala förbindelser där det är möjligt.
Personalen är vänlig och kunnig och är alltid till hands för att rekommendera din nya favorit öl baserat på din speciella smak. Det är en familjevänlig atmosfär i en avslappnad, enkel miljö.
Fler Chattanooga idéer: bröllop, romantiska utflykter, frukost, romantiska rastaurants
Öl
Om du ser bryggningsprocessen på samma sätt som kockkonst, är Chattanooga Brewing Companys huvudkockar ägare Jonathan Clark och Mark Marcum. De är stolta över att tillhandahålla innovativa ingredienser och experimentella processer för att göra verkligen oförglömliga öl. Medan de tar stor stolthet och hylder de traditionella recepten, är det vridningarna och nya riktningar som de tar bryggeriet med, det är verkligen intressant. Ölmenyn är i ständig utveckling och flux, vilket innebär att du kan prova något nytt vid varje besök. Du kanske hittar din nya favorit öl var en engång och nästa gång du besöker den är det inte längre, men prata med personalen och ta reda på vad det handlade om det du tyckte om och de kommer att rekommendera din nya favorit. Det är en rolig och pedagogisk process.
Timmar av operation
Chattanooga Brewing Company är öppet 7 dagar i veckan, måndag till torsdag från 15:00 till 22:00, fredag och lördag från 11:00 till 12:00 och söndag från 11:00 till 16:00.
Meny
? Aptitretare - Ölost nachos, Chatt Brew Wings, klassisk twist flatbread, hummus, margherita flatbread, spannmålspanna och spicy chicken flatbread.
? Nät - Brew House Salad, Chatt Brew Burger, Chatt Brew Wings, Chickbock Anbud, Hot Chick, Hummus Wrap, och floderna.
? Drycker - Erbjuder några året runt häftklammer, stolt på besättningen på innovativa vändningar, originalitet och färskt bryggerier. Du kan alltid ta ett glas av den mörka chokladkakan Chickbock Maibock eller den heta Hot Mama, eller du kan prova något nytt från säsongssortimentet.
Adress
1804 Chestnut St, Chattanooga, TN 37408, hemsida, Telefon: 423-702-9958
Tillbaka till: Chattanooga Restauranger
