Langbaan erbjuder en unik möjlighet för individer att uppleva äkta thailändsk mat i Portland, Oregon. Langbanans hela tillvägagångssätt att göra och betjäna mat är djupt rotad i traditionell thailändsk kultur. Att äta på Langbaan är inte bara en kulinarisk upplevelse, det är också en kulturell upplevelse. Langbaan betyder? Baksidan av huset? vilket påminner om det sätt på vilket maten är beredd. Traditionell thailändsk mat är beredd med mycket tanke och omsorg, och Langbaan är engagerad i att hedra denna thailändska tradition, eftersom den erbjuder upplevelsen att äta äkta thailändsk mat till allmänheten i Portland.
Ägare och kock Earl Ninsoms thailändska bakgrund är en viktig faktor för hur Langbaan presenterar thailändsk mat. Kock Nimsom tar stor omsorg med att se till att menyerna erbjuds är en sann reflektion av thailändsk matlagning. Gästerna kommer att upptäcka att den unika stilen på matsalen ger en mycket intim miljö där gästerna kan njuta av atmosfären och atmosfären i sin miljö samtidigt som de äter på ett urval av thailändsk mat.
Bokningar
Langbaan erbjuder intim Thai mat genom ett smakprov menyformat. Kunder måste göra bokningar online via Langbanans webbplats. Kunderna kommer att dirigeras till Yelp-bokningswebbplatsen, där de kan göra en reservation.
Observera att på grund av det enda formatet för provsmakning är det särskilda bestämmelser om avbokning av bokningar. Avbokningar måste göras upp till 48 timmar i förväg för att undvika avbokningsavgifter. Avbokningar som inte görs inom den 48 timmars tilldelningen kommer att bli föremål för avbokningsavgifter på 80 dollar per person för varje bokning.
Meny
Menyn på Langbaan består av ett antal autentiska thailändska måltider som omtänksamt väljs och förberedas av kocken. Menyn förändras allt eftersom endast säsongsbetonade ingredienser används för varje meny. Vanligtvis ändras menyn månadsvis och kan ses genom att besöka Langbanes webbplats. Följande är ett urval av några av de thailändska matleveranserna som erbjuds vid en veckovisprovning på Langbaan.
� snacks - Pueak sade sa todd, miang som-O och kanom krok
� Soppa och sallader - Guay jobb muu (soppa); yum goong mung-gorn lae hoy-lai; en sallad med grisör, maneter, kinesiskt selleri, kohlrabi, lotusrot, ingefära och scallions.
� Huvudrätt - Ganggari neua, nahm prik muu sub och gari neua.
� Efterrätt - Tao hoo sång kruang och tårta gluay hom.
� Vin - Vinlistan som erbjuds på Langbaan är väldigt informativ eftersom det ger information om hur varje typ av vin fungerar med mat. Vinlistan är uppdelad av sådana egenskaper som surhet, brus och torrhet. Vinlistan ger också en fullständig detaljbeskrivning av ursprungsregionen, sorten och årgången. Om önskat erbjuder Langbaan också vinparationer genom glaset.
Adress
Langbaan, 6 SE 28th Ave, Portland, OR 97214, Telefon: 971-344-2564
Mer Portland eller saker att göra
