Sushi älskare i Portland, OR har tur att ha ett otroligt urval av riktigt bra sushi platser. Nästan varje grannskap har sin egen favorit sushi plats, allt från små utflyttningsplatser som Saburos till posh restauranger med spektakulära dcor och synpunkter som avgång. Sushi erbjuds alltifrån traditionell maki och rullar till intressanta, innovativa rullar med ibland bisarre kombinationer som SuBe ålar och bananer. Det verkar som att vegetarisk sushi accepteras som standard och erbjuds nu överallt, och med sushi för transportband erbjuder en snabb och effektiv färsk måltid sushi blir snabbt en hälsosam version av snabbmat. Foto: Ys harmoni / Fotolia
Bamboo Sushi är den lilla kedjan av certifierade hållbara sushi restauranger, den första i sitt slag i världen. Medan de använder hållbara källor för sin färsk fisk, produktion och kött, behandlar Bamboo Sushi sina kunder till fantasifulla och originella sushi samt andra japanska rätter. Deras Portland-läge på 12th Avenue är enkelt och modernt med karakteristisk japansk estetik, en stor väggmålning och mycket återvunnet trä, i enlighet med deras hållbarhetsfilosofi. Pröva några av deras mer intressanta sushi, såsom Highway 35, med röd krabba, kryddig sesam aioli, gurka, avokado, långböna, sakpokade päron, tempura crunchies, ålsås och tobiko. Bambus Sushi är också känt för det omfattande urvalet av högkvalitativ skull. Kontakt: 404 SW 12th Ave, Portland, OR 97205, Telefon: 503-444-7455 Foto: Bambus Sushi
På toppen av det exklusiva Nines Hotel väver kocken Gregory Gourdet med sin trollstav och producerar en asiatisk fusionsmeny med läckra rätter fokuserade på fisk och skaldjur som också är en visuell glädje, till exempel knaprig hel randig bas med gröna mango, cashewnötter och chili -kalk. Inställningen är av denna värld, med ett stort vitt utrymme med utsikt över staden genom golv till tak fönster och ett stort däck perfekt för att njuta av solnedgången och en av avgångens intressanta cocktails. Menyn är ganska stor, med många intressanta skaldjur kombinationer och ett litet sortiment av sushi med ingredienser som osetra kaviar. Detta är en av de sällsynta platserna för sen natt sushi. Kontakt: 525 SW Morrison St, Portland, OR 97204, Telefon: 503-802-5370 Foto: Avgång Restaurang och Lounge
Samurai Blue är en populär modern japansk restaurang på North Portlands Mississippi Avenue, känd för sina koreanska och japanska småplattor, ett stort urval av sushi, hibachi och originella skullsocker. Den enkla döken domineras av en stor väggmålning av Hokusai's Great Wave. Sushi val varierar från traditionella och enkla till ursprungliga husdesignade val, som tisdag med lax, avokado, gräddeost, sundried tomat, balsamic teriyaki sås och basilika, alla stekt i tempura smeten. Om det regnar får du det halva priset. Det finns ett stort urval av intressanta skullcocktails och utkast öl samt ett litet men bra vinutbud från hela världen. Kontaktperson: 3807 N Mississippi Ave, Portland, OR 97227, Telefon: 503-284-1020 Foto: Samurai Blue Sushi & Sake
Marinepolis Sushi Land är en populär kedja av små, opretentiösa men bekväma restauranger som ligger över Portland. Studenter och upptagna människor älskar det väletablerade och effektiva transportbandet sushi - mat görs framför kunderna och skickas till kryssning på "tåget". Specialerbjudanden är också tillgängliga men kan ta lite längre tid att komma fram. Det finns inga överraskningar på menyn, men fisken är färsk och portionerna är stora, så det är inte förvånande att många av kunderna är studenter. Förutom sushi serverar Marinepolis en handfull japanska rätter som udon nudlar och tsubugai (whelk clam) nigiri stil. Kontakt: 1409 NE Weidler St, Portland, OR 97232, Telefon: 503-280-0300 Foto: Marinepolis Sushi Land
Masu Sushi ligger på andra våningen i en tegelbyggnad nära Pearl, och är en trevlig exklusiv plats med uppdaterad mid-century dor cor och en välfylld bar. Masu har funnits sedan 2004 och erbjuder utmärkt japansk biljettpris, inklusive original sushi gjord med den färskaste skaldjur som möjligt. Delar är stora - sushi kommer i åtta delar, perfekt för delning. Prova Nemo; Det är en hel måltid i sig, bestående av räkor tempura, Dungeness krabbor, avokado, vitfisk, lax, ponzu, gröna lök, rostade sesamfrön och rökt flingor av bonito. Baren erbjuder ett stort urval av högkvalitets skull och specialitet cocktails. Kontakt: 406 SW 13th Ave, Portland, OR 97205, Telefon: 503-221-6278 Foto: Masu Sushi
Mio Sushi är en kedja av 16 familjeägda fullservice japanska restauranger i Oregon och Washington. Den mysiga atmosfären skapas av bekväma bås som bjuder in familjer att komma till en traditionell fusion japansk-västkustens måltid. De söker ständigt efter lokala leverantörer med de färskaste skaldjuren för deras utsökta sushi. Det stora utbudet av sushi varierar från bra gamla favoriter som maki rullar till mer uppfinningsrika sådana som Samurai med kryddig lax, vit fisk, vitlök och krabba rullad i panko. Förutom sushi erbjuder Mio japanska klassiker som kyckling teriyaki och tonkatsu. Deras lunch special är en mycket bra affär och det kommer med miso soppa, ris och grönsaker. Kontakt: 2271 NW Johnson St, Portland, OR 97210, Telefon: 503-221-1469 Foto: Mio Sushi
Saburos Sushi House är en otroligt liten hörnstenrestaurang i Sellwood-Moreland-kvarteret där kundlinjen börjar bilda en timme innan den öppnas. Detta har pågått sedan 1988 - populariteten är fullt motiverad av de stora delarna av läckra superfina sushi-rullar, nigiri, tempura och marinerade tonfiskar. Menyn är enorm, det finns något för alla, och de bästa erbjudandenen är sushi provplatters med lite av allt. De mest populära rätterna är friterad, crunchy rullar - prova Alaskan-rullen med lax, krabba, rökt lax, avokado, gurka, sallad, smält roe, mayo, sesamfrön och speciell doppsås. De har också ett bra urval av kall och varm skull, öl och några viner. Kontakt: 1667 SE Bybee Blvd, Portland, OR 97202, Telefon: 503-236-4237 Foto: Saburos Sushi House Restaurant
Sensei är en ny sushi bar i centrala Portland som erbjuder klassiska transportband sushi tallrikar som görs när kunderna väntar. Små, rena och strömlinjeformade domineras Sensei's d? Cor av en vacker väggmålning av Hokusai's Great Wave. Fisk och alla andra ingredienser är super färska och valet är stort och komplett med allas favoriter. Förvänta dig inte något fint, men delarna är stora och tjänsten är snabb. Priserna är mycket konkurrenskraftiga, särskilt under happy hour. Förutom sushi finns en köksmeny med bento lådor, soppor och godis. Sensei har också en mängd japanska och Oregon-bryggda skull samt japanska och lokala öl. Kontakt: 710 SW 2nd Ave, Portland, OR 97204, Telefon: 503-222-1208 Foto: Sensei
Ligger intill Jamison Park i Portlands centrala Pearl District, har Sinju (japanskt pärla) en underdimensionerad japansk elegans i vackert utformade skogar på väggar och möbler, diskret belysning och en starkt upplyst, välsorterad bar. Att titta på sushi-mästarna på sushi-baren är ett unikt nöje, men för mer privatliv kan du boka ett av deras traditionella tatami-rum. Deras stora meny erbjuder ett bra utbud av varma tallrikar och aptitretare, men du går till Sinju för deras sushi. Urvalet är enormt, från de enkla, traditionella erbjudandenen till de fantasifulla, innovativa sammanslagningarna som Pearl District med räkor tempura, krabba sallad, avokado, färsk lax och hus specialsås. Prova deras intressanta skullcocktails att gå med din sushi. Saker att göra i Portland OR Kontakt: 1022 NW Johnson St, Portland, OR 97209, Telefon: 503-223-6535 Foto: Sinju Sushi
SuBe är en elegant, modern sushi och skull bar i centrala Portland som erbjuder autentisk, klassisk sushi med en fantasiv twist och intressanta kombinationer. Alla ingredienser är super färska och är lokaliserade eller kommer från världens största skaldjursmarknader. Medan den nedre matsalen kretsar kring den välutrustade baren finns det också ett mezzaninutrymme för mer privat mat eller evenemang. Var modig och försök något annat, till exempel sushi med ål och bananer eller Ring of Fire - bakad sushi med kryddiga krabbor, räkor, jalape? O, kammusslor, lök och habanero aioli. De gör stora, innovativa cocktails och är öppna till 2:00 på fredag och lördag. Kontakt: 40 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204, Telefon: 503-567-2266 Foto: SuBe
Transportbandet japanska restauranger har rykte om att vara lite "ostliknande". Sushi Ichiban tog det i strid och gick ett steg längre - transportbandet har ett riktigt kiddy-tåg som tar de super färska, färgglada tallrikarna sushi från kund till kund. Det är snabbt och mycket roligt och du bryr dig inte om att dorkorn är barben eftersom allt är gott och välmonterat, med en lite modern twist på de goda gamla favoriterna. Det finns också hög rockmusik, vilket skapar en livlig samtida atmosfär. Förutom traditionell sushi och sashimi och en handfull heta japanska rätter erbjuder Ichiban lunch och middag specialer samt ett bra urval av skull och öl. Kontakt: 24 NW Broadway, Portland, OR 97209, Telefon: 503-224-3417 Foto: ilolab / fotolia
Denna enkla, obehagliga centrala japanska plats är välkomnande och mysig med färgglada väggar och dorkor och ett transportband som rullar ut färska, färgglada och traditionella sushi med en överraskande mångfald skaldjur från hela världen. Det är mer "japanska" än många sådana platser, som firar japanska traditionella kulinariska traditioner. Menyn delar sushi med priset på ingredienser, men det finns inga flygningar av fantasi, bara bra gamla favoriter. Ju dyrare ingredienserna eller mer ingredienser kombineras desto dyrare är menyposten. Restaurangen erbjuder också sashimi, bento lådor, några enkla efterrätter och ett litet sortiment av drycker. Kontakt: 506 SW 6th Ave, Portland, OR 97204, Telefon: 503-206-8663 Foto: WavebreakMediaMicro / Fotolia
Wild Wasabe är en populär exklusiv nordvästdistrikts japansk restaurang och sushi-plats. Med trevlig och bekväm dykning är det en plats att ta med en familj till en måltid, speciellt på lördag när de har en all-you-can-eat-special. Menyn är stor och har en kombination av klassiska och innovativa sushi-rullar samt sashimi, nigiri och traditionella japanska tallrikar som teriyaki och tonkatsu. Presentationen är så fantasifull att det är ett nöje att titta på sushi-kockarna kombinera bitar av fisk och skaldjur, fisk, ris, grönsaker och kryddor till konstverk i form av en drake eller solburst. För att komplettera måltider erbjuder Wasabe premium skull, ett litet urval av vin och japanska öl. Kontakt: 2330 NW Thurman St, Portland, OR 97210, Telefon: 503-242-6404 Foto: Wild Wasabe
Du läser "15 bästa Sushi restauranger i Portland idag" Tillbaka till toppen eller helgresor Semester med barn, resor i närheten av mig & Turism, Billiga saker att göra, Natursköna platser nära mig, Att göra i, Väder, Resesökare
Yama Sushi är en traditionell stilig sushi och izakaya plats där koreanskfödd kock och ägare Scott Chae behandlar sina gäster med innovativa och kreativa tapas och rullar - några flammar även - utan att offra japanska kulinariska traditioner. På menyn finns izakaya i amerikansk stil, till exempel Kobe-biffspett med tryffelsalt eller seared razor clam med wasabi-yuzu dressing. Sushilistan är enorm och varierar från traditionella rullar och sashimi till innovativa rullar som omdefinierar sushi, som Kobe-rullen med kryddig tonfisk, kryddig gurka, seared avocado, Kobe beef, wasabi mayo, koriander, unagi sås och varm sås. Färsk fisk och skaldjur kommer från Atlanten och Stillahavsområdet och Japanska havet och varje del är kärleksfullt utvald. Yama har ett gott urval av skull och en signaturchuhai, som är shochu-cocktails med läskvatten och fruktpuré. Kontakt: 926 NW 10th Ave, Portland, OR 97209, Telefon: 503-841-5463 Foto: Yama Sushi
"15 bästa Sushi restauranger i Portland" Tillbaka till toppen eller mer Berömda landmärken, fiskrestauranger, barer, kaféer, mat nära mig, billiga aktiviteter, fallbröllopsresa, städer, Downtown Bröllopsställer för par
Yataimura Maru är en pittoresk japansk plats i SE-avdelningen, som är utformad för att se ut som en traditionell smal Tokyo-gränd med papperslanternor, papperdörrar och mysiga separationer som ger lite avskildhet. Yataimura Maru serverar modern japansk pubmat, en kombination av moderna och traditionella japanska rätter. På menyn finns handgjorda nudlar, varm och kall tapas, ett urval av traditionell sushi och yakimono-spett. Det finns gott om skull och öl att gå med det. Maru har tidiga och sena glada timmar, den bästa tiden att komma och prova allt som erbjuds. Kontaktperson: 3810 SE Division St, Portland, OR 97202, Telefon: 503-841-5527 Foto: Robert Przybysz / Fotolia
"15 bästa Sushi-restauranger i Portland den här helgen med vänner" Tillbaka till toppen eller romantiska platser att bo, turism, december Sista-minuten resor, strandresor, historiska städer, foton och karta över konferens- och bröllopsmål i närheten av min plats
Semesteridéer: Platser att besöka i Rhode Island, Platser att besöka i New Hampshire, Weekendresor från Boston, Romantiska weekendresor i New Jersey, Bästa Texas sjöar i närheten, Romantiska weekendresor i Louisiana, Romantiska weekendresor i Iowa
