Joshua Wilton House ligger i Harrisonburg, Virginia, en restaurerad inbördeskrigstid i hemmet i stadens historiska gamla stadsdel, omvandlad till en fin restaurang och innort. Joshua Wilton föddes i Ontario, Kanada och migrerade till Harrisonburg-regionen vid 22 års ålder, efter amerikanska inbördeskriget och förnyelsen av sysselsättning och markägande möjligheter i den amerikanska södern.
Historia
Wilton etablerade en hårdvaruaffär 1868, och under de följande årtiondena blev en av gemenskapens främsta medborgare och företagsledare. Med sin affärspartner Philo Bradley startade Wilton Harrisonburg Foundry Metal Casting Factory 1856, som fortsatte att fungera fram till 1963. Under sin karriär etablerade Wilton också stadens Young Men Christian Association, tjänstgjorde som president för sin första nationalbank och kassör för dess Masonic Temple nr 27, och var medlem av dess stadsråd och Rockingham Hospital Board of Trustees.
År 1880 började Wilton att bygga en drottning Anne viktoriansk bostad i stadens stadsdel, i det område som nu är utsedda som sin historiska gamla stadsdel. Hemmet byggdes under åtta år med hjälp av ett antal regionala och nationella arkitekter, designers och crafters. Efter hemmet 1888-uppehållet bodde Wilts familj i huset i fyra decennier tills försäljningen till Shank-familjen. Shanks bodde i hemmet fram till 1970-talet, då det omvandlades till ett broderskapshus och senare en lägenhetsbyggnad. År 1986 köptes hemmet av familjen Moore, som återställde det till sitt ursprungliga historiska skick under de följande två åren och lade till ett restaurangkök, solrum och tegeluteplats till sina lokaler. I maj 1988 öppnade hemmet för allmänheten som Joshua Wilton House Inn and Restaurant, den första bed and breakfast-anläggningen i sitt slag i Harrisonburg.
Mat och boende
Även om hemmet bytte händer genom flera fler ägare under slutet av 20 och början av 2100-talet, är det fortfarande drift som en bed and breakfast-anläggning. År 2015 köptes hemmet av ägare Rodney Eagle, Joe Irvin, och Jeff Hill, innehavare av Harrisonburgs restaurang Local Chop and Grill House. Hemets nya ägare skiftade sitt fokus till franskinspirerat kök med ingredienser från gård till bord och en omfattande vinlista. Huset förblir i sitt historiska skick och presenterar den invecklade eldstaden och mantelarbetet som ursprungligen installerades av Wilton, tillsammans med en central trappa med ny stolpe, parkettgolv och en bevarad historisk ytterdörr omslagen av blyglass.
Joshua Wilton House är öppet för middagstid tisdag till lördagskvällar, med särskild söndagsbrunch och lördagmiddagstider som erbjuds regelbundet. Menyalternativen roteras under året med fokus på franskinspirerade rätter som filetmignon, bifftartare, musslor mariniere och svamp risotto. En omfattande vinlista erbjuds, tillsammans med specialsocker och drinkar efter middagen. Klassiska franska desserter erbjuds också, inklusive creme brulee och specialsockerkakor och brödpuddingar.
Joshua Wilton Inn är öppen sju dagar i veckan för övernattning, med reservationer tillgängliga via telefon eller online. Fem inn rum är tillgängliga med varierande priser, med alla rum som visar tid-passande viktoriansk inredning. Rumsalternativ erbjuder utsikt över hemmets uteplats och trädgårdar, liksom bekvämligheter som eldstäder, hushållsapparater och baldakin och himmelssängar. Full gourmet frukost ingår i varje natts bokningspris, och tillgång till privata badrum, temperaturkontroll och hus wifi ingår i vistelsen. Alla rum är rökfria, och barn under 12 år och husdjur är inte tillåtna på anläggningen. Företags- eller grupppriser är tillgängliga vid förfrågan genom att ringa till anläggningen.
Löpande program och händelser
Eftermiddagstehändelser erbjuds regelbundet under vår-, sommar- och höstmånaderna, med privata tebokningar för små grupper och organisationer tillgängliga under vintermånaderna. Söndagsbrunch erbjuds varje vecka i restaurangen på söndagsmorgon, med menyalternativ med inriktning på en blandning av franskinspirerade rätter och traditionell amerikansk sydlig mat. Brunch menyalternativ inkluderar croque madame, quiche, ägg Benedict och gräsmatta av Appalachian-stil. Särskilda Date Night-menyer erbjuds på tisdagskvällar, och happy hour-dryck och förrättspareringspriser är tillgängliga på onsdagar. Privat eftermiddagstehändelser kan bokas genom att kontakta anläggningen direkt via telefon eller på dess hemsida via evenemangsformulär. Huset kan också hyras för privata speciella evenemang, inklusive bröllop, möten och företagsevenemang. En special catering-meny erbjuds i samband med Local Chop and Grill House för privata och samhälls speciella evenemang, med en mängd franska och amerikanska södra inspirerade menyalternativ.
412 S Main St, Harrisonburg, VA 22801, hemsida, Telefon: 540-434-4464
Fler saker att göra i Harrisonburg
