Fletcher i Park City är en exklusiv matsal och loungingrestaurang som grundades av make-and-wife duo, Sue och Steve Demarest från Los Angeles och Las Vegas. Restaurangen tar fram de raffinerade köken Los Angeles och Las Vegas till Park City, som erbjuder enkla men ändå mästerliga förberedda kvällspriser som framförs av samarbetspartner Scott Boberek. Restaurangen sportar två unika matsalar, en bar och en biblioteksinspirerad lounge och, mest intressant, namnges restaurangen efter familjen hund Fletcher, som räddades från ett skydd. Restaurangen syftar till att göra människor lyckliga och innehåll, precis som Fletcher känner sig i sällskap med Sue och Steve.
Restaurangens purveyors är från närliggande lokala gårdar som övar hållbart jordbruk och levererar organisk kyckling, gräsmatad kött och färska ingredienser till Fletcher's. Restaurangen är populär i området för sin naturliga och hälsosamma mat av överlägsen kvalitet tillsammans med dess signaturhantverkade cocktails.
timmar
Förkläden är öppen varje dag från 16:00 till 17:00.
Middagsservice erbjuds söndag till torsdag från 17:00 till 21:30 och på fredagar och lördagar serveras middag mellan 17:00 och 22:00.
Bibliotekssalongen är öppen söndag till onsdag från 18:00 till 22:00 och från torsdag till lördag är den öppen från 18:00 till midnatt.
Library Lounge
Fletcher bibliotekslounge ligger nere i restaurangen, där gästerna får luta sig tillbaka och koppla av och beställa små tallrikar och cocktails medan de väntar på att sitta i matsalen. Efter solnedgången får gästerna smutta snygga cocktails vid elden i denna avslappnade.
Restaurangen kräver att gäster under 21 år åtföljs av en vuxen för att äta in och gäster under 21 är inte tillåtna i loungen eller baren när som helst.
Meny
� Middag - Funktioner förrätter, sallader, sidor, skaldjur och köttfärdar som kort fläsk grillad ost, bakgårdshöna, biff kort fläsk grillad ost, biff och grönsaker, seared buffalo med fondue och cowboyben i buffel ribeye. Middagsmenyn erbjuder också skärningar som filet och New York-remsan.
� Efterrätt - söta efterrätter och finales som hamnar och irländsk kaffe
� Bibliotek - små plattor av Fletcher's Fries, tonfisk tartare, päron och kale, hummer mac n 'ost, peanut crusted lax, beignets och mer
� April skidor - Fletcher s små tallrikar, Bloody Marys och Mimosas
Bokningar
Trots att Fletcher välkomnar inbjudande gäster erbjuder de ett alternativ att göra onlinebokning tillgänglig på restaurangens hemsida. Online-bokningarna uppfylls av OpenTable-ansökan, som accepterar bokningar för upp till 6 gäster, eftersom detta är Fletchers maximala gräns för online-bokningar. För feststorlekar större än 6 gäster ska bokningar göras med restaurangen direkt via ett telefonsamtal.
Privata Evenemang & Catering
Fletcher välkomnar privata evenemangsbokningar på plats och erbjuder även cateringtjänster för speciella evenemang. För alla privata evenemang och cateringförfrågningar måste gästerna skicka in en online-händelseförfrågan? formulär tillgängligt på restaurangens hemsida.
Adress
Fletcher s, 562 Main Street, Park City, Utah 84060, hemsida, Telefon: 435-649-1111
Tillbaka till: Bästa saker att göra i Park City, Utah
