Bliss i San Antonio är en kockägd restaurang som erbjuder utsökta, färska, säsongsbetonade menyalternativ i en intim miljö. Kafé Mark Bliss öppnade 2011 och kommer att äta en eklektisk meny med unika alternativ tillsammans med det finaste urvalet av hantverk, ostar och köttfärs samt en mycket genomtänkt vinlista. Maten är amerikansk mat uppfyller exklusiv mat.
Restaurang timmar
Bliss är öppen för middagsservice tisdag till torsdag 17:30 till 22:00 och fredag till lördag 17:30 till 11:00. Bokningar krävs inte, men de rekommenderas.
Meny
Menyn på Bliss har färskt, säsongsbetonat amerikanskt kök, och låntagare uppmanas att skapa egna flerspråkiga måltider som passar deras personliga smak. Bliss erbjuder middagsservice med en meny som innehåller ett urval av unika rätter.
Observera att eftersom Bliss syftar till att tillhandahålla de färskaste säsongsvarorna, kan menyn ändras.
Fler idéer: CA-bryggerier, TX, DE, AL, FL-bryggerier, AZ-bryggerier, AK-bryggerier, AK-bryggerier
Middagsservice
� Små tallrikar / Delade / Soppor - Inkluderar sådana val som chilled tomat consomm?, Japanska hamachi sashimi tostadas, ostron glidare, krispig softshell krabba, varm bläckfisk med chorizo och pepparkorn, ett halvt dussin halvskaliga östkust-ostron och soy-glaserad Kurobuta fläskmag.
� Sallader - Salgsalladslaksalad med kandad bacon, arugula och radicchio sallad med torkade fikon, mandel och getost, bibb sallad med prosciutto di Parma, engelsk gurka, körsbärstomater och avokado och en mint guldgåsallad med äpplen, druvor, godis valnötter, och vattenkryssa.
� Vegetarisk - Veggie enchilada gjord med cremini svamp, svartbönsrefrito, koriander, paprika, avokado och butternut squash med get och pepparjackostar.
� Fisk och skaldjur - Hela grillad och rostad Medelhavet branzino, räkor, pan-seared snapper och soltorkad tomat risotto, och Georges Bank seared havskammusslor med cheddar grits.
� Fjäderfä - Tvådelad rostad Lockhart-vagsel fylld med smutsigt ris och seared Grade A foie gras med en pepparkorn-encrusted anka bröst.
� Fläsk - Exklusiva fläskkött och bönor med arvskål, applevedrökt bacon, korona bönor och grillad Broccolini.
� Nötkött - Korta revben med en sida av glaserade morötter, ärter. och buttery potatismos, och en grillad nötköttfilé med en sida av sparris, arvsmoment, trefärgad potatisallad. och chimichurri.
Bliss gåvor
Bliss erbjuder presentkort i form av Bliss Gifts. Personer kan välja mellan de angivna presentkortdesignerna med presentkort alternativ som börjar på $ 20.00. Presentkorten kan skickas till mottagaren direkt eller fysiskt mailad för kostnaden för porto.
Privat mat
Bliss rymmer olika privata middagshändelser som passar för olika feststorlekar. För partier på upp till 52 personer är den största matsalen tillgänglig för buyout.
Bliss har också en egen privat matplats med plats för upp till 30 lånare. Sortiment av sittplatser finns tillgängliga, som inkluderar u-form, styrelserum och runda. Den privata matplatsen är också utrustad med en Wi-Fi-anslutning, en HD-platt-TV, ett högtalarsystem och ström och datapunkter.
Kockbordet har plats för upp till 10 personer, där diners kan njuta av en 5-rätters provsmakningsmeny i hjärtat av Bliss köket. Menyalternativen är baserade på säsongens tillgänglighet samt gästinställningar.
Det finns också säsongsbetonat matplats på baksidan uteplatsen.
Parkering
För enkelhets skyld har Bliss en angränsande parkeringsplats med 50 parkeringsplatser.
Adress
926 South Presa Street, San Antonio, TX 78210, Telefon: 210-225-2547
Fler romantiska restauranger i San Antonio
