Washington, D.C. är en annan amerikansk stad som länge har rykte som en fast steakhouse town, så när det gäller vegetarisk och vegansk mat, skulle man omedelbart anta att det var svårt att hitta en anständig plats att äta. I motsats till populär tro är det dock en rikedom som exklusivt är vegetarisk eller veganrestauranger samt restauranger som erbjuder både kött- och vegetariska alternativ men spelar växtbaserat dietspel. Från snabb avslappnad biljett till fina matupplevelser, här är några av Washington D.C.s bästa köttcentrerade ställen att äta. Foto: Alicjane / Fotolia
Elizabeth's Gone Raw ligger i en historisk stadsbostad i hjärtat av Washington, och erbjuder en uppskalad vegansk matupplevelse på fredagskvällar. Ägare Elizabeth Petty s 3-timmars måltid innehåller en rå veganprovning meny med sex kurser med gratis kale chips och frivilliga ekologiska vinparationer som kommer att lämna även de tuffaste vinaffärerna imponerade. Restaurangen hylder hennes upptäckt av de hälsosamma fördelarna med rå-vegansk mat efter en strid mot cancer 2009 och innehåller smakprov av lime-cashew yoghurt, porcini-papper och spirulina-pulver. Den perfekta platsen för ett speciellt tillfälle, Elizabeth's Gone Raw är öppen för middag på fredagskvällar. Kontakt: 1341 L St NW, Washington, D.C. 20005, Telefon: 202-347-8349 Foto: Elizabeth's Gone Raw
Namngiven för den amerikanska poeten Langston Hughes, Busboys och Poets är en original hipster enklave och en D.C. institution. Del alt-bokhandel och del vegetarisk-centrerad restaurang, Busboys och Poets upprättades av Andy Shallal för att skapa ett utrymme för konst, kultur och politik för att avsiktligt kollidera ,? och han har gjort det med stor framgång. Skryta med ett prestationsutrymme, bokhandel och caf? allt under ett tak, kommer foodies att njuta av det omfattande urvalet av vegetariska och veganska rätter från restaurangen, allt från utav den här världen veganska nachos till veganskrabbkakor och tonfisk? sallad. Busboys och Poets har platser i Hyattsville, Brookland, Shirlington, Takoma och Mount Vernon Triangle och är öppen för frukost, lunch och middag varje dag i veckan. Kontakt: 2021 14th St NW, Washington, D.C. 20009, Telefon: 202-387-7638 Foto: Busboys och poeter
Calabash Teahouse & Caf? är en charmig caf-stil matsal som serverar te, kaffe och kombucha på kranen tillsammans med en vegansk meny med nybakade bakverk och hälsosamma mellanmål. Ligger i en ljus och solig plats på 7th Street, Calabash Teahouse & Caf? ståtar med en lugn atmosfär för att njuta av en nybryggad kopp kaffe för att börja på morgonen eller en välkommen pott te på slutet av dagen. Välj bland en rad färskt bakverk, kakor och andra söta godis eller njut av ett urval av hälsosamma mellanmål och små tallrikar tillsammans med andra drycker som kombucha. Calabash Teahouse & Caf? är öppen varje dag till frukost, lunch och tidig middag. Fler saker att göra i Washington, DC Kontakt: 1847 7th Street NW, Washington, DC 20001, Telefon: 202-525-5386 Foto: Rasulov / Fotolia
Chaia är en snabb casual farm-to-taco-ledd som gjorde flytten från att vara en långvarig stalwart på lokala bönder marknader till ett vackert tegel-och murbruk utrymme i Georgetown, till stor glädje för sina fans. Genom att erbjuda stadens gatupris bestående av vegetariska och veganska majs tacos fyllda med färskt, säsongsbetonad råvaror och toppad med lokala mikrogrönsaker, har Chaia snabbt blivit den bästa platsen för oöverträffade tacos. På menyn finns en rad olika vegan- eller glutenfria mais tacos med läckande fyllningar som krämig potatis och potatis med syltad lök, poblano crema, pepparjackost, grön sås, spannmålskorn, en cilantro-limecreme, Monterey Jack och Sun Guldtomater. Tacos serveras med sidor som grönt ris och svarta bönor, tillsammans med en mängd olika drycker. Kontakt: 3207 Grace St NW, Washington, D.C. 20007, Telefon: 202-333-5222 Foto: Chaia
Ägs och hanteras av make-and-wife lag Todd och Ellen Kassoff Gray, Equinox erbjuder en kombination av marknads- och växtbaserad mat som inkluderar kött-, vegetariska och veganalternativ. Medan menyn inte är helt vegansk, är det lätt att ignorera köttet eller fisken helt och välj bara vegetabiliska alternativ, som bland annat kronärtskocksoppa, krispiga kronärtskockor alla Romana med rödpeppar aioli, tempura blomkål med hönsgrönsaker och ris och förkyld asparges med bakad spaghetti squash och cashewost. Diners kan antingen beställa av à la carte-menyn eller välja mellan en tre-, fem- eller sju-rätters provsmakningsmeny, medan de på söndagar erbjuder en berömd vegansk buffébrunch. Equinox är öppen för lunch och middag, 7 dagar i veckan. Kontakt: 818 Connecticut Ave NW, Washington, D.C. 20006, Telefon: 202-331-8118 Foto: Azurita / Fotolia
Evolve Vegan Restaurant tar ett annat tillvägagångssätt för mat genom att erbjuda hjärtuppvärmning, magefyllningstryck bestående av 100% vegansk själmat. Med en varm och välkomnande atmosfär som har vunnit sällsynta rave recensioner, serverar fullservice-restaurangen en rad olika lokala bryggor tillsammans med klassiska och originella cocktails för att följa den läckra biljetten. Favoriter på menyn inkluderar äggplantaparmesan, sydfryst kyckling, veganmak och ost, tysk chokladkaka och ostekak till efterrätt. Kontakt: 341 Cedar Street, Washington, D.C. 20012, Telefon: 202-882-8999 Foto: Evolve Vegan Restaurant
Fare Well är en fullservice bistro och bar som också erbjuder mat och bakverk på H Street NE.Ägd av Doron Petersan, D.C.s första växtbaserade matsal, har kock Amanda Desaulniers bakom roret, som producerar nyberedt mat på plats varje dag. Rätter inkluderar cashew cheddar, vitlök och lökpotatis pierogis serveras med sauterade grönsaker och surkål, och cavatelli med rapini och seitankorv samt en champinjon-kikärter med solrosfrön, vitlök aioli, valnötter och karamelliserade lök. Öppet för frukost, lunch och middag, restaurangen är en butiksbutik, serverar bakverk, nybakat bröd och andra godis på morgonen, och en vänlig grannskapsbistro för lunch och middag. Kontakt: 406 H Street NE, Washington, D.C. 20002, Telefon: 202-299-9700 Foto: Farewell
En del av en Philadelphia-baserad kedja, HipCityVeg är en snabbklassig restaurang som använder 100% organiska icke-GMO-ingredienser för att producera läckra växtbaserade rätter. Det populära matstället fokuserar på hälsosam komfortmat, som hamburgare, kycklingmackor och kycklingnuggor, gjorda med jordbruksfärsk ingredienser som levereras varje morgon. Skrot komposteras eller återvinns i slutet av varje dag, stående av sin miljövänliga filosofi. På menyn finns favoriter som Ziggy Burger med rökt tempeh och speciell sås, en sladdad kycklingmacka med gräddig pepparkornranch som heter Crispy HipCity Ranch, samt sallader, potatisfries, smoothies och desserter. HipCityVeg är öppen för frukost, lunch och middag, 7 dagar i veckan. Kontakt: 712 7th St NW, Washington, D.C. 20001, Telefon: 202-621-8057 Foto: HipCityVeg
Khepras Raw Food Juice Bar är en levande utväg som serverar organisk, rå vegansk mat, inklusive färska sallader, förrätter och sidor, tillsammans med ett urval av juice. En del av det ljust restaurangutrymmet ges över till en butik som säljer naturliga kroppsvårdsprodukter, rökelse och kläder från Afrika, medan den mysiga matsalen har bekväma bord och stolar där diners kan stoppa in i en mängd råa, ekologiska vegetariska måltider. Favoriter på menyn inkluderar kokosnötkrabba tårta, lasagne, avokado plantain tårta, BBQ NeatLoaf, kokosnötkrabba smörgås och signaturen Almond HempBurger. På menyn finns också pizzor, undviker wraps och pumpa paj. Khepras Raw Food Juice Bar är öppen för lunch och middag varje dag i veckan och endast lunch på söndagar. Kontakt: 402 H St NE, Washington, DC 20002, Telefon: 202-803-2063 Foto: Khepras Raw Food Juice Bar
Tidigare känd som Everlasting Life and Woodlands Bistro, NuVegan Caf? specialiserar sig på och serverar vegetarisk vegetarisk själsmat med en varierad sortiment av 100% växtbaserad biljettpris. NuVegan ligger på två platser runt om i staden, och erbjuder en meny med aptitretare, förrätter, som delar veganskfettar, sidor, smoothies, skakningar och kallpressade juicer. Menyfavoriter inkluderar veganska BBQ revben, collard greener och stekt (tofu) kyckling samt läckra bakade godis från matsalens bageri. NuVegan Caf? är öppen varje dag i veckan till frukost, lunch och middag och har flera platser runt staden. Kontakt: 2928 Georgia Ave NW, Washington, D.C. 20001, Telefon: 202-232-1700 Foto: NuVegan Caf?
Shouk är en Mellanöstern-inspirerad, grönsaksfokuserad restaurang som serverar en mängd olika växtbaserade organiska biljettpriser från färskt sallader och hemlagad sopp till grönsaker eller pommes frites. Ägd av Ran Nussbacher, erbjuder den Mellanöstern-centrerade restaurangen en 100% växtbaserad meny som förankras av en mängd läckra pitas och husgjorda labneh, en traditionell libanesisk spridning gjord av fermenterade cashewnötter. Diner kan välja bland olika pitakombinationer, inklusive svartböna med sötpotatis, rödpeppar, tomat, arugula och kryddig harissa och kikärter med konserverad citron, oliv, tång, potatis, tomat, gurka och tahini. Diners kan också välja ett ris och linsskål eller en sallad istället för pita. Shouk är öppen för lunch och middag dagligen. Kontakt: 655 K St NW, Washington, D.C. 20001, Telefon: 202-652-1464
Mer D.C.-idéer: skaldjur, hamburgare, nöjesparker, restauranger i DC, bröllop, väder Foto: Shouk
Soupergirl är en glad utväg som erbjuder vegan- och kosher-soppor, färska sallader och hemlagat bröd, som alla är tillagade med säsongsbetonade råvaror och tillverkade färskt varje dag. Den skiftande dagliga menyn innehåller soppor som italiensk korn och gröna, lentil sommargrönsak, vårgrönsak och toskansk vitböna samt signaturssoppa som lasagnesoppa, delad ärtrosmarin och vitbönsurchini-spenatssoppa. På menyn finns också färska sallader, smörgåsar, hummus, sidor och desserter av chokladkakakakor och rispudding. Soupergirl är öppen måndag till fredag till frukost och lunch och är stängd på helgerna. Kontakt: 314 Carroll St NW, Washington, DC 20012, Telefon: 202-609-7177 Foto: Soupergirl
Sweetgreen grundades 2007 och är en avslappnad restaurang som serverar enkel, säsongsbetonad och hälsosam mat. Med ett uppdrag att? Inspirera friskare samhällen genom att ansluta människor till riktig mat ,? sötgreen är engagerad i att stödja små och medelstora hållbara jordbrukare och producenter. På menyn finns en mängd olika säsongs- och varma skålar, färska sallader och olika egna alternativ med signaturrätter som jordgubbsfält med organisk arugula, lokal fetost, spenat, jordgubbar, gurkor, koriander, snap ärtor, färska solrosor frön och en smidig lime cilantro jalape? o vinaigrette.sötgreen är öppen 7 dagar i veckan för lunch och middag och har platser runt om i staden. Kontakt: 2221 I St NW, Washington, DC 20052, Telefon: 202-507-8357 Foto: sötgreen
Du läser "15 bästa vegetariska och veganrestauranger i Washington D.C. Today" Tillbaka till toppen eller helgresor Semester med barn, resor i närheten av mig & Turism, Billiga saker att göra, Natursköna platser nära mig, Att göra i, Väder, Resesökare
Teaism Penn Quarter är ett traditionellt tehus som serverar en mängd kaffe och te, tillsammans med smörgåsar, snacks, kakor och bento lådor i en ljus och solig atmosfär. Menyn innehåller nybörjare av trevägsbitar med getost, betor och flatbread serverad med rostade och renade kikärter, koriander, kale sallad och stekta Sprouts. Förrätter har sydindisk vegetabilisk curry, okonomiyaki japanska kålpannkakor och svartbönkaka, tillsammans med soppor, nypa buljonger, färska sallader, en mängd olika sidor och dekadenta desserter. Teaism Penn Quarter är öppen 7 dagar i veckan för frukost, lunch och middag. Kontakt: 400 8th St NW, Washington, DC 20004, Telefon: 202-638-6010 Foto: Teaism Penn Quarter
"15 bästa vegetariska och Veganrestauranger i Washington D.C." Tillbaka till toppen eller mer Berömda landmärken, fiskrestauranger, barer, kaféer, mat nära mig, billiga aktiviteter, fallbröllopsresa, städer, stadens centrum för bröllop för par
Syster restaurang till Everlasting Life och Evolve Vegan Restaurant, Vegaritos Vegan Restaurant är en all-vegansk burrito och burrito bowl caf? som serverar läckra vegansk mat på ett roligt nytt sätt. På menyn finns ett urval autentiska burritor och burrito-skålar, samt egna alternativ med vegan- eller kyckling- och portobello-svampar, svarta eller röda bönor och jasmin eller brunt ris. En mängd olika konstverk visas i restaurangen, som kan köpas. Vegaritos Vegans restaurang är öppen för lunch och middag från måndag till lördag och är stängd på söndagar. Kontakt: 6904 4th St NW, Washington, DC 20012, Telefon: 202-882-8988 Foto: Vegaritos Vegan Restaurant
"15 bästa vegetariska och Veganrestauranger i Washington D.C. denna helg med vänner" Tillbaka till toppen eller romantiska ställen att bo, turism, december Sista-minuten resor, strandresor, historiska städer, foton och karta över konferens- och bröllopsmål i närheten av min plats
Semesteridéer: Platser att besöka i Rhode Island, Platser att besöka i New Hampshire, Weekendresor från Boston, Romantiska weekendresor i New Jersey, Bästa Texas sjöar i närheten, Romantiska weekendresor i Louisiana, Romantiska weekendresor i Iowa
