Bing Mi! har erbjudit läckra autentiska kinesiska crepes, även känd som jianbing, gjorda och tjänstgjorde från en pittoresk matbil i Portland, Oregon, sedan 2015. Från affärsmän till studenter, stämmer människor dagligen för att få fixa de läckra kinesiska crepesna, som är tillagade färska och gjorda för beställning till frukost eller lunch till ett överkomligt pris. Bing Mi! erbjuder lite autentiskt kinesiskt kök i Portland för alla att njuta av.
Historia av kinesiska Crepes
Kinesiska crepes, även känd som jianbing, härrör från byarna i norra Kina. Trodde att de först gjordes för över 2000 år sedan under den tre kungadömet, skapades den kinesiska crepe när man försökte mata en armé som tydligen förlorade alla sina woks. Utan deras woks hade armén att hitta ett alternativt sätt att laga mat. Jianbing skapades ursprungligen med en mjöl och vatten deg blandning, som spreds över en sköld. Denna sken hölls sedan över en eld, vilket gjorde att mjöl och vattendeigblandningen skulle baka, vilket skapade crepes som skulle bli kända som jianbing. Dessa enkla men smakfulla crepes gav näring till soldaterna medan de var i strid.
Läs mer om Jianbing!
Intresserad av att se hur de populära kinesiska crepesna jianbing görs? Stanna vid Bing Mi! webbplats för att se en autentisk jianbing som görs från början.
Meny
Menyn på Bing Mi! är ganska enkelt. Kunderna kan beställa sina val av jianbing beredda med ingredienserna efter eget val. Vanligtvis är jianbing gjord med färskt krypterat ägg, svartbönapasta, gröna lök, koriander, syltade grönsaker, chili-sås och en krispig stekt wonton-cracker rullad i en varm grillad crepe. Kunderna har också möjlighet att lägga till ytterligare ingredienser, till exempel extra ägg, extra wonton crackers eller korv till frukost jianbings. Hoisin och / eller plommonsås kan också tillsättas för ytterligare smak.
Bing Mi! erbjuder vatten, jasminte och flera specialdrycker.
Andra platsen kommer snart
Bing Mi! expanderar och förväntar sig att öppna en andra plats i 2017 vid en matvagnspod på 3405 SE 82nd Avenue nära hörnet av SE Powell. Utsiktstider för denna plats är måndag - fredag 7:30 - 15:00 och lördag 11:00 - 16:00. Denna plats kommer att ha sittplatser för gästerna att sitta ner och njuta av sina kinesiska crepes.
Nyheter
Intresserad av att lära sig mer om Bing Mi !? Läs om de olika utmärkelserna, recensionerna och annan information om den lilla matvagnen som serverar autentiska kinesiska crepes i Portland. Från lokala recensioner från konsumenter till hela artikeln om framgången för Bing Mi! Finns det många nyheter som ska delas. För den senaste informationen om Bing Mi!, Besök deras hemsida.
Adress
Bing Mi !, SW Alder St, Portland, OR 97204, hemsida, Telefon: 503-539-3617
Fler saker att göra i Portland
