Historiska Cold Spring Village är en vackert restaurerad och autentisk 1800-talsby som ger denna epok tillbaka till livet. Village ligger på en 30 hektar stor plats i Cape May, och har 27 sällskapsmässigt restaurerade och renoverade byggnader, i vilken period klädda tolkar visar broom making, smidning, tinsmithing, bokbindning, korgvävning, tryckning, keramik och öppen spis. Landsbyen har också en ekologisk gård med en häst, kyckling, får och mer och presenterar en rad olika veckodagsfamiljaktiviteter som konst och hantverk, klädtillbehör, minnesvärda spel och gratis hästvagnshästar.
Historia
Historiska Cold Spring Village kom till liv 1973 när Dr. Joseph Salvatore och hans fru Patricia Anne köpte Cold Spring Grange # 132 och började ett levande historia museum. De följande åtta åren såg Salvatorerna att samla en imponerande samling av byggnader från 18 och 1900-talet och placera dem på 22 hektar skogsmark mellan rutterna 9 och 626. De samlade också tidsåtgång och inredning, verktyg och handelsredskap och andra föremål från den här eran och inrymde byggnaderna med dem, med tanken på att ta besökare på en resa tillbaka i tiden till en arbetsby och landsbygdens sydstadsgemenskap på 1800-talet.
Historiska Cold Spring Village öppnades för allmänheten år 1981 och byggnaderna och landet där de stod donerades till folket i Cape May County 1984 innan de återvände till Salvatores 1993. Idag förvaltas byn av HCSV-stiftelsen, privat icke-vinstdrivande bolag och fungerar som ett pedagogiskt och historiskt centrum för allmänheten att njuta av för att bevara historien och förbättra förståelsen av det förflutna.
Cold Spring Brewery
Cold Spring Brewery gick med i byn 2014 och var inrymd i en 1804 trebåtsfamilj i Cape May County. Beläget strax utanför byn och vackert restaurerad till sin tidigare ära, serverar Cold Spring Brewery ett urval av ale på kran och är öppen tisdag till söndag från middag till 20:00.
Village Country Store
Village Country Store byggdes på 1700-talet och tidigare känt som The Hathorn House. Det säljer ett unikt sortiment av handgjorda konsthantverk, hantverksvaror och arvsprodukter, allt från handspunna ull- och hantverkssatser till handgjorda järnvaror, hemlagad sylt och böcker. Village Country Store är öppen tisdag till söndag från 10:00 till 16:30.
Village Bageri
Ursprungligen kallas Ezra-Norton House och byggdes cirka 1850, och drivs av Madison's Bakery of Cape May och erbjuder nybakat bröd, bakverk och andra underbara drinkar och drycker. The Village Bakery är öppen tisdag till söndag från 10:00 till 16:30.
Cold Spring Grange Restaurant
Byggd 1912 och kallad Cold Spring Grange # 132 sitter Cold Spring Grange Restaurant på den ursprungliga platsen där den byggdes. Den två våningar byggdes för att fungera som möteshall och samlingsplats för invånarna i Cold Spring och dess omgivande landsbygd till 1970. Idag har byggnaden blivit Cold Spring Grange Restaurant, som erbjuder en rad hälsosamma måltider och drycker i en historisk miljö och är listad på staten och nationella register över historiska platser.
Glassbar
Tidigare kallade Ewing-Douglass House och byggdes i cirka 1850 med en grekisk revivalstil med fina och viktorianska stilspetsade fönster, och Ice Cream Parlor erbjuder uppfriskande och söt avkoppling under ett bybesök.
Besökarinformation
Den historiska Cold Spring Village ligger i Cape May och är öppen för allmänheten från mitten av juni till Labor Day på tisdagar till och med söndagar från 10:00 till 16:30. Särskilda händelser hålls varje helg från början av juni till mitten av september för hela familjen att njuta av. Landsbyen har en ekologisk gård med massor av aktiviteter samt ett välkomstcenter där besökare kan hitta information om samhället och dess rika historia, en lanthandel och bageri med färskt godsaker att äta, en glassbar och den kalla vårgränsen Restaurang.
720 US 9, Cape May, NJ 08204, hemsida, Telefon: 609-898-2300
Tillbaka till: Saker att göra i NJ, Saker att göra i Cape May idag
