Besök hjärtat av Desert Pistachio Farm i Alamogordo för att kunna se pistaschötter i alla former av tillväxt och produktion innan du tar en väska upp för att ta hem. Gården turer tar gästerna genom stadierna av pistaschmandlar och är ett intressant blick på denna självständiga lokala affärer.
Historia
Ägs och drivs av man och fru George och Marianne Schweers efter att George lämnade sin karriär i Air Force på 1970-talet, var gården ursprungligen helt driven av familjen. Faktum är att Schweers till och med utvecklat sin egen bearbetningsoperation, som inkluderade tillverkningsutrustning och bestämde sig för hur man förpackar slutprodukten. Ranchen är för närvarande den största (såväl som den första) producerande pistachio lunden i New Mexico. Vinodlingen och vinoperationen tillsattes 2002 för att inkludera ytterligare mångfald för deras verksamhet. De har sedan vunnit utmärkelser för sina viner, inklusive deras Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Corazon Gitano.
Fasta attraktioner
Huvudattraktionen på ranchen tar en gårdstur på var de odlar pistaschötterna. Även om vingården inte ingår på den officiella turnén kan gästerna också se det också när de besöker ranchen.
Turen på ranchen är en rullstolsåtgänglig vandring, en som tar knappt en timme. Turen tar besökare genom fälten, produktbearbetningsanläggningen, förpackningsavdelningen och fraktavdelningen. Detta möjliggör en super djupgående inblick i hur deras standarder upprätthålls och deras berömda produkt tillverkas och förbereds för försäljning och leverans. Utflykterna på ranchen erbjuds till allmänheten måndagar till fredagar från kl. 13.30 från september till maj och måndagar till fredagar två gånger dagligen från kl 10.00 och kl. 13.30.
Grupper av mer än tio personer i taget kräver bokning och specialarrangemang. Bokningar kan göras genom att kontakta personalen på ranchen direkt via telefon eller e-post.
Turer erbjuds gratis. Var noga med att ha på dig bekväma skor.
Pistasiträdet ligger i samma trädträd som växer gift ek, mango och cashewnötter. Eftersom det anses lövverkat, behöver trädet cirka 1000 timmar odlingstid runt 45 grader Fahrenheit för att producera framgångsrika pistaschmandlar. Det är ett mindre träd på cirka 30 meter högt. Pistaschosterna som produceras på gården anses vara några av de bästa i området och säljs över hela världen! All bearbetning sker direkt på gården så att personalen kan se produkten gå från frö till träd och så småningom till ett paket till salu!
Vinodlingen, som ligger en kort bit från huvudranchen, innehåller över 24 000 olika druvor vin. Det finns sju olika sorter av druvor som odlas på ranchen, som inkluderar Cabernet, Zinfandel, Shiraz, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia Bianca och Riesling. Varje typ av druv kräver en viss typ av produktion - vilket påverkar slutprodukten. Typerna av druvor som odlas på ranchen har alla specialerats och odlats för att skapa den slutliga produkten som innehåller 12 olika viner (några av dem är till och med prisbelönta).
Särskilda händelser
Det finns många speciella evenemang som hålls på ranchen hela året, samt att ha utrymme öppet för reservation för privata evenemang.
Ranchen har frekventa konsthändelser, som inkluderar en övervakad målningserfarenhet med en konstinstruktör och ett glas vin som tillverkats på plats. De är också värd? Wine Wednesday ,? som inkluderar vin och levande musik samt snacks. Ibland kommer det även att finnas yogakurser och andra evenemang som hålls utomhus, vilket gör att gästerna kan se ranchen i ett helt nytt ljus.
För gäster som vill hyra utrymme för sitt privata evenemang, är ranchen gärna till hjälp! Den toskanska uteplatsen erbjuder över 2 000 kvadratmeter utrymme perfekt för bröllop, mottagningar, födelsedagsfester och andra speciella evenemang. Öl och vin finns på plats, och uteplatsen kan bekvämt passa 150 personer med full matplats och 250 personer utan bord. Det finns ett inbyggt stadium och tillgång till mikrofoner och piped i musik (båda till en extra uthyrningskostnad).
Handla
En av de bästa delarna av att besöka ranchen är uppenbarligen att besöka presentbutiken och ta hem en påse pistaschmandlar (som kommer i många smaker som grön chili, saltad och chili lime) och / eller en flaska vin. Butiken erbjuder också en mängd andra produkter för inköp, inklusive gourmetmat, kakor, godis och presentkorgar som kan anpassas.
Desert of the Desert / Eagle Ranch, 7288 Hwy 54/70, Alamogordo, NM, 88310, Telefon: 800-432-0099
Fler saker att göra i Alamogordo
