Beläget mitt i trädgårdsdistriktet har Commander's Palace varit en av de många kända landmärkena i New Orleans sedan 1893. Patrons känner restaurangen väl för sitt prisbelönta kök och livliga atmosfär, vilket är en återspegling av gemenskapens historia. Människor kommer hit inte bara för Haute Creole köket men också för den vänliga Louisiana charmen.
Med sex James Beard Foundation Awards (2012 till 2017) under sitt bälte har Commander's Palace verkligen fått mycket erkännande genom åren. Allt detta tack vare deras filosofi att restaurangen bara är lika bra som den sista måltiden som de serverade.
Bokningar
Allmän bokning: Commander's Palace erbjuder begränsad online bokning. Gäster kan dock ringa 504-899-8221 om deras önskade datum eller tid visas som otillgänglig online. Parter av nio eller flera personer är också skyldiga att ringa direkt. Reserveringslinjerna är öppna från 9:00 till 21:00 varje dag.
Kockens bord: Det finns också en speciell reservation för kockens bord, som endast är tillgängligt för middag. Detta arrangemang har plats för fyra gäster och måste reserveras exakt för fyra gäster - inte mer och inte mindre.
Vinrum: Vinrummet kan passa upp till 12 gäster och kan reserveras för en fest med minst 10 gäster. Precis som kockens bord, är vinrummet endast tillgängligt för middagsbokningar.
Meny
Commander's Palace erbjuder ett oerhört omfattande kök av Chef Tory McPhail, vars passion för kreolskt och Louisiana kök är mer än tydligt i menyerna. Nedan är bara en glimt av ett uppenbart mer uttömmande urval av rätter serveras på restaurangen.
Kock Tory's Classic Creole Luncheon: Commander's Turtle Soup, Turducken Stuffed Quail, Creole Bread Pudding Souffl?
Commander's Brunch Favoriter: Classic Bloody Mary, Turtle Soup, Turducken Fylld Vaktula, Creole Bröd Pudding Souffl?
Kock Torys Reveillon-meny: Kragen och kaviar, hummer och grillad majspudding, Foie Gras och Riesling Pie, Mulled Hard Apple Cider, Grand Isle Flounder Stew, Lacquered Texas Quail, Artisanal Cheese, etc.
Alla menyer kommer med aptitretare, desserter, en hel lista med förrätter, samt ett urval av viner och cocktails.
Klädkod
Commander's Palace ställer en strikt klädkod för alla gäster som äter vid sin etablering.
Företagskläder
För herrar: Collared tröja och slutna-toe skor och helst med jacka eller jacka
Jeans är vanligtvis avskräckta
Rippade jeans är strängt förbjudna
Shorts, flip-flops, t-shirts, sweatshirts och sweatpants är förbjudna
För mer information, reservationer och menyalternativ, kontakta 504-899-8221 eller besök Commander Palace officiella webbplats.
Adress
Commander's Palace, 1403 Washington Avenue New Orleans LA 70130, hemsida, Telefon: 504-899-8221
Fler saker att göra i New Orleans
