COLES 735 MAIN är en familjedrivet matsal restaurang som ligger i Lexingtons landmärkebyggnad, byggd på 1930-talet. Restaurangen specialiserar sig på nya amerikanska köket med lokala ingredienser. Menyn består av priser i världsklass och lokala inspirationer som presenterar återuppfinnade amerikanska klassiker, hantverkare och andra globala smaker. Varje maträtt i menyn är handgjord som en fin konst av Lexington-födda Executive Chef Cole Arimes.
Restaurangen är avslappnad men stilfull atmosfär med charmer och skönhet på franska landsbygden och kopplas med en rustik inomhusbar. Executive Chef Cole Arimes kärlek till mat och den ständiga sorten i restaurangens meny, tillsammans med sin särpräglade atmosfär, erbjuder en oförglömlig middagsupplevelse.
Stirrup Cup
COLES 735 MAIN är inrymt i en charmig tegelstruktur belägen på hörnet av East Main Street och South Ashland. Stirrup Cup var den första restaurangen som upptar Lexingtons landmärkebyggnad, som byggdes på 1930-talet. Efter stängningen av restaurangen Stirrup Cup byggde huset ett apotek och flera andra restauranger, som Le Caf? Francais, Hall på Main och Furlongs. Under 2012 började COLES 735 MAIN att fungera under ledning av Chef Cole Arimes och hans familj.
Chef Cole Arimes
Chef Cole Arimes höjdes i Lexingtons Ashland-kvarter. Han har arbetat mycket för restauranger i Cincinnati och kommer med över 18 års kulinarisk upplevelse.
timmar
COLES 735 MAIN fungerar 6 dagar i veckan, måndag till torsdag från 17:00 till 22:00. På fredagar och lördagar går restaurangen från 17:00 till 11:00, medan baren och lusthuset öppnar klockan 16:00. Restaurangen är stängd på söndagar.
Meny
� Meny - Förrätter, sallader, sidrätter och förrätter som marinerad flankbiff, grillad duckbröst, ratatouille, fylld bronzini, skaldjurspasta, skotsk lax, filetmignon, marockansk butternut squashstew och mycket mer.
� Bar Bites - Mains som panko-stekt avokado, edamame, skotsk lax sallad, P.E.I. musslor, Kobe burger, rökt Duroc fläskkött, stekbräda, bakad brie? en croute ,? hantverkskonserver, ölfettfries och fransk dopp.
� Glutenfri - Förrätter, sallader, förrätter och sidor.
� Vinlista - Utkast till öl, flaska öl, hantverk cocktails, mousserande och Champagne och viner.
� Sweet Bites - Vin, hamnar och söta bett som artisanostskiva, varma smörgåspecankakor, äppelstruselostkaka, bourbonboll, mjölkfri chokladtorte, Woodford-reservkremsbröd, varm chokladkaka-kakor, pecanpai och Madisono's Gelato. Menyn erbjuder också drycker som espresso, caf? latte, cappuccino och caf? mocka.
� Cocktailmeny - Menyn består av bourbon sampler, hantverk cocktails, råg, bourbon och whisky och Scotch.
� Bourbon lista - Menyn erbjuder skotsk, råg och bourbon och whisky.
Bokningar
Medan COLES 735 MAIN välkomnar walk-ins rekommenderar restaurangen reservationer gjorda online eller via telefon. Restaurangens online bokning drivs av OpenTable online-ansökan, som accepterar bokningar för upp till 6 gäster. För parter som består av mer än 6 gäster måste bokningar göras genom att ringa till restaurangen.
Tillbaka till: Bästa saker att göra i Lexington, KY
COLES 735 MAIN, 735 East Main Street, Lexington, Kentucky 40502, hemsida, Telefon: 859-266-9000
