Hong Kong är en myriad av öar på Kinas sydvästra kust. Det var ett brittiskt territorium i mer än ett sekel innan det nyligen lämnades tillbaka till Kina. Det är en kulturellt varierad stad med en rik historia och en smak för modern arkitektur och elektronik.
Du kan fortfarande se de gamla rötterna i staden genom de höga, skimrande skyskraporna. Traditioner transporteras inuti gamla tempel, i gatan maten hawked av leverantörer och i stolta flaggceremonier. Det är som om du kan hitta de äldsta delarna av staden på gatunivå med Hong Kong som växer modernare med höjden på sina byggnader.
Det är en riklig plats, särskilt hos människor. Delar av Hongkong har den högsta befolkningstätheten i världen. Men blandningen av kulturer och blandningen av gamla och nya gör denna stad levande och unik. Faktum är att maten i Hong Kong dra nytta av denna fusion och är några av de bästa i världen.
© OpenStreetMap bidragsgivare © Wikimedia maps 1. Central District · 2. Sheung Wan · 3. Soho · 4. Wan Chai · 5. Causeway Bay · 6. Tsim Sha Tsui · 7. Jordanien och Yau Ma Tei · 8. Mongkok
Asiens världsstad är en sådan rik tapet av smaker, sevärdheter och ljud, så var noga med att välja ett ställe att bo i Hong Kong som speglar din unika smak. Uppdelad i två av den ikoniska Victoria Harbour, Hong Kong Island och Kowloon på fastlandet är de två integrerade delarna av Hong Kong och mellan dem innehåller de mest intressanta stadsdelarna och nästan alla hotell.
Central District
0 / © Biserko
Central District är platsen att se och ses i Hong Kong. Det här kvarteret är märkt av high-end restauranger, lyxhotell och höga byggnader. Det är stadens kommersiella och kulturella centrum. Central erbjuder ditt bästa tillfälle att se en kändis i naturen. Även om hotellval i Central är begränsat till det övre området, bor här får du dig att känna dig som bosatt själv.
Klä upp trevligt att njuta av Centralas nattliv. Det är bäst i staden. Känd för sina raucous tavernor, swanky nattklubbar, överdådiga vinbarer och trendiga restauranger, är Central bäst att besöka när solen sätter. Var beredd att spendera några dollar eftersom nattlivet i Hongkong kan vara dyrt.
Men Central är mer än bara avancerade anläggningar. Du kan också komma över till den vackert gröna Hong Kong Parken för en promenad eller tillbringa en eftermiddag på Zoological and Botanical Gardens. Ingen resa till Hongkong är komplett utan ett besök i urbana hjärtat av metropolen.
Sheung Wan 0 / © Mosaymay
Hongkong kan vara överväldigande, men Sheung Wan fungerar som en flykt. Strax väster om stadens huvuddistrikt, Sheung Wan har mer en avslappnad känsla än resten av staden. Men lur dig inte - Sheung Wan är fortfarande mycket livlig. Det har bara en mer jordnära känsla.
De slingrande gatorna i detta grannskap är charmiga och är fantastiska för att gå vilse för en eftermiddag. Du hittar massor av autentiska matställen på de gamla gatorna där du kan chow ner så länge du vill.
Du hittar också färjan till Macau i detta kustdistrikt. Gatorna nära hamnen och turisternas energi och dagstripare, men det är där du hittar den västra marknaden. Denna 1906-byggda fyrvåningsbyggnad är mindre av en marknad och mer av en bevarad byggnad. Om du letar efter en unik marknad, gå till torkade skaldjur eller medicinmarknader där du kan hämta torkade kammusslor eller rå ginseng.
Soho 0 / © Pixattitude
Söder om Hollywood Road nära Central hittar du SoHo; därmed namnet. Detta är Hongkongs underhållningshjärta. Det är tekniskt en del av Central, men det är värt ett besök på egen hand. SoHo är full av spännande butiker, läckra gatuprodukter och autentisk dim sum.
Gå ner till Cat Street Market för att hämta en souvenir. Du kan argumentera med dina resande kamrater om ursprunget till namnet. Är det för kattinbrott? Prostituerade? Pirates? Fråga någon av leverantörerna och de kommer alla att ha en annan förklaring. Välj den som du tycker mest intressant.
Du kan också gå vidare till mellannivåtrapparna som tar dig från SoHo till Central och back. Dessa imponerande rulltrappor byggdes på 90-talet för att lindra trängsel i staden och de är underbara. Bli inte fångad. Rulltrapporna kör endast envägs beroende på tiden - ner på morgonen och uppe på kvällen.
Wan Chai 0 / © Valentin Armianu
Wan Chai är mycket mer än ett par block av girlie-barer befolkade av drunken amerikanska sjömän; Världen av Suzie Wong var trots allt bara ett verk av fiktion i Wan Chai under en svunnen ålder. Detta är platsen att besöka när du vill köpa något specifikt. Till skillnad från många andra stadsdelar i Hong Kong har Wan Chai specifika gator som specialiserar sig på specifika produkter. Du kan gå till Tai Yuen Street för intressanta asiatiska leksaker, Queen's Road East för exotiska antikviteter och Wan Chai Computer Center för elektronik.
Detta lilla affärsområde är fyllt med kontorsarbetare. Vid lunchen faller de alla på de många snabbnudestaurangerna och gatan matboder. Och där finns tjänstemän finns det barer för happy hour. Lockhart Road är platsen för att ha en sen eftermiddagsdryck och att gnugga armbågar med lokalbefolkningen.
Det finns gott om kultur som finns i Wan Chai. Gå över till Golden Bauhinia Square för en daglig flaggupplevelse. Om du är där den 1 juli (Handover Anniversary) eller 1: a oktober (National Day of China), kommer du att vara in för en utsmyckad behandling. Distriktet har också Hung Shing Temple, Old Wan Chai Post Office och Pak Tai Temple.
Causeway Bay 0 / © Mike K.
Causeway Bay är där du går för att köpa saker. Hong Kong är känt för sina fantastiska erbjudanden på elektronik, men du måste bestämma vilken sida av detta distrikt som ska besöka för de bästa erbjudandena. Den västra änden är full av högkvalitativa köpcentra, butik och varuhus. Den östra änden är för köpare jägare som lokala gatuförsäljare hökar sina varor till ett förhandlingsbart pris.
När du är klar med din shopping, vill du lugna dig. Gå vidare till Victoria Park där du kan delta i offentliga Tai Chai-sessioner. Eller du kan gå över till distriktets historiska Hong Kong Central Library där du kan hoppa på gamla samlingar.
Kvarteret har även en Hong Kong-version av Time Square. Det är inte lika stort som New York, men det är definitivt värt att kolla när du är i området. Och när du blir hungrig, se till att ta en promenad ner Houston Street. Annars känd som matgata är den kantad av lokala gataförsäljare.
Tsim Sha Tsui 0 / © Baoyan Zeng
Huvudet ner till Tsim Sha Tsui vid södra spetsen av Kowloon Peninsula för vacker utsikt över Hongkongs skyline. Den bästa utsikten är från Victoria Harbour's Promenade på Avenue of Stars. Det ger en trevlig liten romantisk tillflyktsort.
Tsim Sha Tsui är där de flesta turister bor och spenderar sina pengar, eftersom den har den största koncentrationen av hotell, restauranger och butiker. Weird små lokala butiker och autentiskt lokala restauranger och kaféer packa Nathan Road som stenar neonljus till rival Las Vegas. Otroligt moderna köpcentra dot Canton Road, men du kan fly hela storstaden på Kowloon Park där du kan ta en avkopplande promenad genom riklig grönska.
Om du letar efter en liten kultur i detta Kowloon-kvarter, gå över till Tsim Sha Tsui Ferry Pier där de har shuttling passagerare sedan slutet av 1800-talet. Big-name-musiker sätter på konserter på Hong Kong Cultural Center där du kan fånga dans, drama eller opera-show.
Jordanien och Yau Ma Tei 0 / © Wing Ho Tsang
Hong Kong är en livlig och dynamisk stad, och det är inte mer uppenbart än i Jordanien och Yau Ma Tei. Detta blandade bostads- och butiksområde knäcker med energi när som helst på dygnet. Detta är grannskapet att gå till om du letar efter äkta Hong Kong-köket. Kvarteret är starkt bostadsområde och restaurangerna tillgodoser alla lokala kunder.
Gatan köpmän börjar sätta upp butik på mitten av morgonen. Jordanien och Yau Ma Tei är kända för lycka charmar huggen ut ur gröna ädelstenar. De gör underbara souvenirer och du kan gärna byta till det bästa priset.
Distriktets Broadway Cinematheque öppnar på eftermiddagen. Denna film med fyra skärmar är värd för lokala filmfestivaler och det är din chans att kolla in en autentisk Hong Kong-film. Efter en flick, gå över till Temple Street för en nattmarknad där lokala leverantörer hökar äkta gatemat, elektronik och kläder. Och se till att få din förmögenhet att berätta.
Mongkok 0 / © Pixattitude
Mongkok handlar om marknaderna. Smala gator leder dig genom Ladies Market och Flower Market. Lokala försäljare sätter upp bås full av kläder, tillbehör, blommor och smycken. Och som alltid kan du förhandla om det bästa priset.
Mongkok återspeglar arkitekturen i Hong Kong. Det är en blandning av gamla och nya byggnader med kommersiella utrymmen på gatunivå och bostadslägenheter ovanför. Denna livliga stadsdel är en av de tätst befolkade platserna på planeten jorden. Och på grund av denna kritiska massa kan du hitta nästan vad som helst i Mongkok. Kvarteret surrar med restauranger, affärer, barer, nattklubbar och massagestall. Det har till och med varit famously porträtt i filmer där triadgänger driver sitt nattliv.
Detta distrikt håller på sina rötter i gatumarknadens bås. Det finns en mängd att välja mellan med varje gata som har ett annat gatunamn smeknamn. Det är ett bra ställe att prova några av Asiens bästa gatumatar.
