RayRays Hogpit i Columbus är den sanna grill älskarens dröm. RayRays förstår verkligen vad som krävs för att göra grillen så som det ska göras. Alla kött är rökade och beredda till perfektion genom en lång, långsam rökprocess i 12-16 timmar i en lövträrökare. I kombination med såserna beredda från början och alltid serveras på sidan, RayRays grill är vad riktiga grillälskare önskar.
Att äta på RayRays är enkelt. Kunder beställer sin mat från utsidan. Det finns ingen inomhusmatsal. Detta är en nod till det autentiska sättet på vilket traditionell grill är beredd och ätit.
Meny
RayRays meny erbjuder äkta grill med alla fixeringar. Det här är inte? Snyggt? grill. Istället är denna meny enkel men autentisk och sant mot vilken grill som ska vara. Allt kött som används kommer från häxorna som höjdes mänskligt på RayRays Anderson Farms. Menyalternativen är enligt följande:
� smörgåsar - Jerk kyckling, nötköttskål, Carolina chop fläsk och drog fläsk.
� Rökta St. Louis extra revben eller baby rygg revben - Tre ben, halvplatta eller full plåt.
� Meats - Boneless rökt jerk kyckling lår, nötkött brisket och drog fläsk.
� Sidor - Coleslaw, pitbakade bönor, collard greens, cornbread pudding, mac n 'ost, ostliknande potatis och bananpudding.
� Såser och gummiprodukter - Kryddig torr gnidning, RayRays torrglass, ättikabassås, RayRays söta grill, jalape? O BBQ, habanero BBQ
Catering
RayRay erbjuder cateringtjänster. Efterfrågan på catering RayRays grill är ganska hög, särskilt under sommarsäsongen. De som är intresserade av att använda RayRays för att tillgodose en händelse uppmanas att kontakta den aktuella platsen för valet.
Privata händelser
RayRays värdar händelser på deras gård utrymme, känd som Anderson Farms, i Granville. Bröllop är en mycket populär händelse värd här. Patrons som bestämmer sig för att använda RayRays för sina privata evenemang = har möjlighet att inkludera RayRays matpaket.
För bröllop är det speciellt ett kärleks- och rökpaket. Med detta paket kan kunden välja tre kött och fyra södra sidor. Det inkluderar bullar och RayRays såser utan extra kostnad. Personalen kommer att vara på plats vid Anderson för att ställa in buffén för Love and Smoke-paketet, förbereda maten och städa innan du lämnar. Detta paket är också ett alternativ för catering om Anderson inte är det perfekta stället för bröllop eller annan privat händelse.
Händelser / Happenings
Anderson Farms är också hemma för den månatliga Swiner Socials, där diners kan träffas och njuta av flera rätter måltider gjorda av lokala kockar.
Det finns också möjlighet att vara värd för en grill. Patrons kan välja en valv från fälten, eftersom Anderson Farms höjer sina egna grisar. Hogen är rostad ute och åtföljs av flera södra sidor och drycker för gästerna att njuta av.
Adress
RayRays, Clintonville-Food Truck (reser inte), 2619 N High St, Columbus, OH 43202, Telefon: 614-753-1191
Westerville-Walk-Up Fönster, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telefon: 614-329-6654
Mer Columbus OH saker att göra
