Firehouse Wine Bar & Shop i Mobile, AL grundades i april 2014 av en make-and-wife lag, Andre Lotz och Margo Alderton. Firehouse upprätthåller en ständigt föränderlig lista över vin och öl-lineups och håller priserna överkomliga när vinbaren etablerades med målet att skapa en plats för att människor ska släppa in varje dag i veckan. Firehouse händelser inkluderar Manic Monday Happy Hours, Tuesday Tastings och Artwalk andra fredagar.
Firehouse ligger i det historiska Mobile Hook & Ladder Company nr 1 vid hörnet av Bienville Square. Det är Mobiles främsta vinbar och erbjuder ett brett utbud av viner av glas och flaska som består av viner från utvalda områden och valda druvor. Gästerna får också välja mellan många hantverk öl på kran och flaska hantverk öl variationer, tillsammans med tapas-liknande tallrikar av fingermat.
Margo Alderton & Andre Lotz
Andre Lotz föddes och uppföddes i Sydafrika, medan Margo Alderton föddes i Grekland och spenderade mycket av sin tid i Mellanöstern, Virginia och östkusten. Duoen blev kär och gift på en vingård i Constantia Valley, Sydafrika. Denna union markerade början på en gemensam dröm att äga en vinbar en dag. Margo och Andre, senast från New York, reste världen innan de gjorde Mobile sitt hem. Paret blev kär i downtown Mobile och bestämde sig för att sätta upp sin drömvinstång i denna magnifika södra stad vid havet.
timmar
Firehouse Wine Bar & Shop driver 7 dagar i veckan, tisdag till lördag från 14:00 till midnatt, söndagar från 14:00 till 22:00 och måndagar från 16:00 till 22:00.
Mat meny
Firehouse erbjuder en liten meny med små tallrikar med stil, serveras med bakad soltorkad tomat och vitlökskakor.
� Antipasto Fack - Vinfylld Genua salami, capicola och chorizo serveras med ost och syltade grönsaker.
� Ostplatta - Sex olika ost sorter, som spansk manchego, bacon cheddar, spanska Mahon, dill Havarti och engelska Port & Sage Derby, serveras med frukt och nötter.
� Crab Dip - Alaskan king krabba och pollock i en krämig sås med kryddor och en hint av värme.
� Pesto Spread - Cannellini och basilika pesto, toppad med skarpa asiago och pinjenötter.
� Röd peppar hummus - Kikärter spreds med sesam, rostad rödpeppar, kryddor och feta.
� Blandade oliver - Oljecurerade marockanska, Kalifornien och Nicoise oliver med cornichons.
Vin & öl
Firehouse Wine Bar flaunts en specialbyggd 24-fots koppar bar, ett semi-privat bakrum, och en butik som erbjuder över 200 olika sorter av viner och öl. Vinlistan på Firehouse Wine Bar har en sydlig halvklot fokus eftersom den har boutique viner från Sydafrika, Australien, Sydafrika och flera sydamerikanska länder. Listan består av rimliga priser, högkvalitativa viner från några av de bästa vingårdarna. Firehouse rymmer också över 20 lokala och hantverks öl som erbjuds på kran och flaskan.
Tillbaka till: Saker att göra i Mobile
Firehouse Wine Bar & Shop, 216 St. Francis Street, Mobile, Alabama 36602, hemsida, Telefon: 251-421-2022
